Буряковий квас – це просто знахідка. Швидко знімає втому, і покращує стан здоров’я всього організму.

Буряковий квас – це просто знахідка. Він не тільки смачний, а й дуже корисний. Це продукт бродіння, який нормалізує обмін речовин, роботу шлунково-кишкового тракту, бадьорить та має безліч інших властивостей, які покращують стан нашого здоров’я. Цей квас полюбляють спортсмени, бо він знімає втому та зміцнює м’язи.

Користь бурякового квасу:

В складі квасу містяться:

  • Вітаміни: група В, РР, С.
  • Мікроелементи: залізо, магній, калій, кальцій, мідь, марганець.
  • Фітонциди, флавоноїди, вуглеводи, кислоти, антоціани, антиоксиданти.
  • Бактерії: захищають організм від патогенних мікроорганізмів та процесів гниття.

Властивості бурякового квасу:

  • Антигіпертензивна дія.
  • Стимулює утворення клітин крові.
  • Очищує від токсинів та шлаків: ШКТ, печінку, нирки.
  • Виводить надлишок солей з організму.
  • Збагачує кров залізом: при анемії.
  • Послаблююча дія;
  • Нормалізує порушений сон.
  • Антиоксидантна: очищає лімфатичну систему.
  • Розщеплює жир: при ожирінні.
  • Покращує стан і ріст волосся.




Рецепт бурякового квасу:

Інгредієнти:

  • Буряк 1 шт.;
  • Вода 2 л.;
  • Цукор пісок 4 ст.л.;
  • Черствий житній хліб 1 скибка.

Спосіб приготування:

  1. Візьміть великий буряк, очистьте, потріть на тертці та покладіть в банку.
  2. Додайте цукор, воду та хліб.
  3. Накрийте марлевою тканиною та залиште при кімнатній температурі на 3 доби.
  4. Процідіть та перелийте в посуд для зберігання. Поставте в холодильник.

Пийте квас та будьте здорові!