Натуральні бульйонні кубики. Рецепт приготування в домашніх умовах

Бульйонні кубики є одним з найважливіших інгредієнтів для приготування смачних страв. Але магазинний варіант містить величезну кількість шкідливих компонентів. Тому, пропонуємо ознайомитися з рецептом натурального кубика, який містить тільки овочі та сіль.

Складові:

  • Свіжа морква;
  • Селера 3 стручки;
  • Ріпчаста цибуля;
  • Зелень петрушки 1 пучок;
  • Сіль морська;
  • Олія оливкова.




Спосіб приготування:

  1. Помийте, почистьте та наріжте шматочками овочі.
  2. Селеру подрібніть та додайте до інших інгредієнтів.
  3. Додайте декілька столових ложок олії оливкової та подрібніть все блендером у пюре.
  4. Потім посоліть його та перемішайте.

Спосіб зберігання:

  1. Готовою овочевою сумішшю наповніть формочки з під льоду та перенесіть до морозильної камери, щоб заморозилися.
  2. Потім дістаньте кубики з формочок, покладіть в харчові пакети та залиште їх далі зберігатися в морозильній камері.

Смачного!