Польза завтрака для организма, что стоит есть на завтрак

Всем известен факт: любой день должен начинаться со вкусного, а главное – полезного завтрака, тогда вы сможете сохранять работоспособность и оставаться энергичным в течение всего дня. Диетологи утверждают, что этот прием пищи является одной из основ правильной работы пищеварительной системы и всего организма в целом. Разберемся в этом подробнее.

Прежде всего, стоит сказать о людях, которые несерьезно относятся к завтраку, а также и вовсе пропускаются его. Среди вас или ваших знакомых, наверняка, есть такие люди: опаздывают на работу или учебу – пренебрегают главным приемом пищи; есть и такие, кто не готовит себе завтрак из-за банальной лени, а у кого-то попросту нет аппетита. А ведь вследствие этого могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем! Например, люди, отказывающие себе в завтраке, могут получить заболевания желудочно-кишечного тракта. Кроме того, такие люди на протяжении дня проявляют желание к пище чаще, чем те, кто завтракает. Они страдают повышением аппетита по ночам, что может привести к избыточному весу. И все из-за обычного, казалось бы, пропуска пищи. Поэтому справедливо утверждение, что завтрак пропускать нельзя и даже опасно – не зря специалисты отождествляют привычку пропуска завтрака с привычкой курения.Поговорим о том, как «заставить» себя позавтракать, если вы «не хотите», ведь это совсем не является аргументом для пренебрежения главным приемом пищи! Если у вас нет аппетита, его отсутствие легко исправимо: сразу после того, как проснетесь, нужно выпить стакан воды (по желанию, добавьте немного лимонного сока), это пробудит ваш организм и заставит его приступить к работе. Сделайте зарядку и приступайте к приготовлению завтрака – если аппетит еще не пришел, он обязательно появится во время готовки. Кроме того, не стоит забывать о том, что нельзя много есть перед сном, чтобы не спать с полным желудком. Если же вы не завтракает из-за того, что опаздываете куда-либо, выход из вашей ситуации очень прост – заставляйте себя просыпаться раньше, чтобы успевать все, или, на крайний случай, купите себе хороший завтрак по дороге. А если вам просто не хочется готовить себе завтрак из-за обычной лени, то помочь себе можете только вы сами – только вы сможете побороть свою лень. Важно помнить, что пропуск завтрака – ужасная привычка, от которой стоит избавиться как можно скорее.

Также стоит сказать о том, зачем и почему завтрак должен иметь место в рационе человека. Всем известно, что данный прием пищи заставляет людей оставаться энергичными в течение целого дня, делает их настроение лучше и повышает их работоспособность. Кроме того, завтрак контролирует ваш аппетит на протяжении всего дня. Он избавит вас от стресса и поможет похудеть. Также, по словам ученых, правильный завтрак сможет улучшить концентрацию внимания и память человека.

Что же такое «правильный завтрак»?

Такой завтрак, конечно же, не может состоять из одной только кружки «голого» кофе или чая. Эти напитки, разумеется, имеют место быть во время этого приема пищи, но, обычно, их пьют к концу завтрака, ведь на голодный желудок их употреблять нельзя. Из-за них уровень вашей бодрости и работоспособности будет падать с большей скоростью, чем он должен это делать.

Без всяких сомнений, основная составляющая завтрака – горячая пища, начинать день с ее употребления советуют диетологи и другие специалисты. Ей может стать, к примеру, каша, жареные яйца, оладьи и другие блюда. Особенно полезна белковая пища к завтраку: приготовьте себе овощной омлет или салат с добавлением мяса, подойдет также творожная продукция: творожная запеканка, сырники и просто тарелочка творога со сметаной.

В том случае, если вы следите за своим весом, вам понадобится несколько иная пища. Например, вы можете обойтись обычной кашей или приготовить себе диетические тосты – для них подойдет мультизлаковый хлеб, который включает в себя множество витаминов и других полезных веществ. Тост можно употреблять вместе с творожной пастой, ягодами, орехами или овощами, по собственному вкусу и предпочтению вы можете добавить и другие продукты.