10 найцікавіших та найсмачніших салатів з сиру

Сир дуже смачний та ситний продукт. Його додають до різних страв: піца, паста, жульєн, запіканки, салати і багато іншого. Сьогодні ми зупинимося на салатах і розглянемо десять найцікавіших та найсмачніших. Багато де заправляється страва майонезом, зробіть домашній або замініть його на сметану чи йогурт. З цього переліку можна вибрати два, а то й більше рецептів для святкового столу.

1. Салат овочі, шинка та сир.

Інгредієнти:

• Листя салату 1 пучок;
• Морквина 1 шт.;
• Сир твердий 100 гр.;
• Свіжа шинка 100 гр.;
• Часник;
• Майонез;
• Кефір або сметана;
• Морська сіль;
• Чорний перець молотий.

Спосіб приготування:

1. Помийте, просушіть та порвіть листя салату.
2. Помийте, почистьте та натріть моркву.
3. Поріжте шинку соломко, натріть сир на тертці та дрібно покришіть очищений часник.
4. Все змішуємо в салатнику та заправляємо майонезом та кефіром. Підсоліть та поперчіть по смаку.
5. Салат з куркою, ананасами та сиром.

Інгредієнти:

• Консервовані ананаси 0,5 банки;
• Куряче філе 2 шт.;
• Курячі яйця 5 шт.;
• Твердий сир 200 гр.;
• Майонез;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Відваріть, остудіть, почистьте та покришіть яйця.
2. Філе також відваріть, охолодіть та покришіть.
3. Дістаньте з банки ананаси та покришіть. Сир також наріжте кубиком.
4. Все змішайте в салатнику та заправте майонезом. Посоліть за смаком.
5. Салат з кукурудзою, кальмарами та сиром.

Інгредієнти:

• Твердий сир 100 гр.;
• Кальмари 600 гр.;
• Рис довгий 100 гр.;
• Консервована кукурудза 1 банка;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Лимон 0,5 шт.;
• Майонез;
• Морська сіль;
• Листя салату 4 шт.;
• Гілка петрушки.

Спосіб приготування:

1. Почистьте, відваріть та покришіть соломкою кальмари.
2. Відваріть рис.
3. Відваріть та очистьте яйця. Разом з сиром покришіть соломкою.
4. З’єднайте пошинковані продукти, рис та кукурудзу. Збризніть лимонним соком, додайте майонез та посоліть. Ретельно перемішайте.
5. На блюдо викладіть чисте та сухе листя салату, а зверху викладіть салат.

4. Смачний салатик розмаїття.

Інгредієнти:

• Філе куряче 1 шт.;
• Картопля 2 шт.;
• Курячі яйця 1 шт.;
• Мариновані печериці 250 гр.;
• Консервовані ананаси 0,5 банки;
• Консервована кукурудза 0,5 банки;
• Твердий сир 100 гр.;
• Маслини без кісточок 0,5 банки;
• Майонез.

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю, яйця та філе. Почистьте та наріжте кубиками.
2. Наріжте пластинками гриби, а сир потріть на тертці.
3. Ананас поріжте кубиками.
4. Маслини наріжте кільцями.
5. Все помістіть в салатник, додайте кукурудзу та майонез і ретельно перемішайте.
6. 5. Салат «Лисичка»

Інгредієнти:

• Куряче філе 2 шт.;
• Консервована кукурудза 0,5 банки;
• Огірки мариновані 3 шт.;
• Морква по-корейськи 200 гр.;
• Твердий сир 200 гр.;
• Часник 2 зубки;
• Майонез;
• Зелень будь-яка.

Спосіб приготування:

1. Відваріть та поріжте смужками куряче філе.
2. Огірки поріжте так як і філе, сир натріть на тертці.
3. Додайте кукурудзу, моркву, видавлений часник та майонез. Ретельно перемішайте.
4. Салат курка, сир та виноград.

Інгредієнти:

• Філе курки 2 шт.;
• Яйця 5 шт.;
• Голландський сир 150 гр.;
• Виноград 500 гр.;
• Каррі 0,5 ч.л.;
• Пелюстки мигдалю 0,5 склянки;
• Оливкова олія 2 ст.л.;
• Майонез;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Відваріть та розберіть на волокна філе. Обсмажте на оливковій олії, додавши сіль та каррі, 5 хвилин.
2. На іншій сковороді обсмажте пелюстки мигдалю.
3. Відваріть та очистьте яйця. Разом з сиром натріть їх на тертці.
4. Помийте виноград, розріжте всі ягоди навпіл та видаліть кісточки.
5. Салат викладати шарами, кожен посипати 1 столовою ложкою горіхів та майонезом.
6. Курка, яйця, сир і повторити. Зверху сир не змащувати, а викласти обмазаний в майонезі виноград.
7. Салат повинен настоятися 3 години в холоді.
8. Італійський салат з сиром і пастою.

Інгредієнти:

• Сир ,,Едам,, 200 гр.;
• Шинка 200 гр.;
• Солодкий жовтий перець 1 шт.;
• Червоні помідори 100 гр.;
• Тальятеле 200 гр.;
• Петрушка свіжа 5 гр.;
• Кріп свіжий 5 гр.;
• Базилік свіжий 5 гр.;
• Маслини 30 гр.;
• Майонез 80 гр.

Спосіб приготування:

1. Наріжте соломкою сир та шинку.
2. Наріжте скибочками перець та помідори.
3. Відваріть та охолодіть пасту.
4. Все змішайте та заправте майонезом. Зверху покладіть маслини та зелень на свій смак.
5. Салат «Мельник».

Інгредієнти:

• Мариновані печериці 300 гр.;
• Морква 4 шт.;
• Твердий сир 200 гр.;
• Солоні огірки 2 шт.;
• М’ясо будь-яке 300 гр.;
• Курячі яйця 4 шт.;
• Майонез 300 гр.

Спосіб приготування:

1. Відваріть, очистьте та натріть на тертці моркву і яйця.
2. Відваріть м’ясо та наріжте кубиками.
3. Гриби та огірки дрібно пошинкуйте. Сир потріть на тертці.
4. Викладіть салат промазуючи майонезом так: гриби, варена морква, твердий сир, огірки, м’ясо, яйця.
5. Зверху потріть жовток.
6. Салат «Вдалий».

Інгредієнти:

• Копчена ковбаса 350 гр.;
• Помідори 6 шт.;
• Мак 1 ст.л.;
• Твердий сир 250 гр.;
• Часник 3 зубки;
• Сухарі 200 гр.;
• Майонез домашній;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Наріжте кубиками ковбасу, сир та помідори.
2. Змішайте нарізку, сухарі, видавлений через прес часник, мак та майонез.
3. Додайте сіль за смаком.
4. Салат з сиром та картоплею.

Інгредієнти:

• Картопля 3 шт.;
• Сир голландський 100 гр.;
• Яйця курячі 3 шт.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Ковбаса 150 гр.;
• Сметана 2 ст.л.;
• Майонез 2 ст.л.;
• Діжонська гірчиця 1 ч.л.;
• Морська сіль, перець.

Спосіб приготування:

1. Зваріть та очистьте картоплю і яйця.
2. Поріжте кубиками сир, ковбасу, яйця та картоплю.
3. Очистьте та дрібно пошинкуйте цибулю.
4. З’єднайте сметану, майонез, гірчицю та сіль, щоб утворився соус.
5. Все змішайте та заправте соусом

Приємного апетиту!