Всі обожнюють консервований зелений горошок, бо він є одним із складових багатьох салатів. Він дуже смачний та корисний й містить в собі антиоксиданти, а також, макро- та мікроелементи.
Звичайно, купити даний продукт можна в будь-якому магазині та в будь-яку пору року. Однак, коли є можливість, час та бажання, то можна самостійно в домашніх умовах законсервувати зелений горошок на зиму. Він, виходить набагато смачніший та ніжніший, ніж фабричний.
Для консервування підійде лише молодий горошок яскраво-зеленого кольору. Якщо плоди мають світло-жовтий відтінок – це пізній горох, який містить багато крохмалю. Такий горох теж можна консервувати, але варити його доведеться в 2 рази довше.
Пропонуємо 2 способи консервування зеленого горошку на зиму.
Рецепт 1. Зелений горошок з оцтом на зиму.
Інгредієнти:
Спосіб приготування та консервування:
Рецепт 2. Зелений горошок з лимонною кислотою на зиму
Інгредієнти:
Спосіб приготування та консервування:
Смачного!
Отримати щедрий врожай можна без використання спеціальних добрив. Наприклад, підійде молоко. Полив молоком добре підходить…
На роботу смартфона впливає багато чинників. Наприклад, час від часу потрібно проводити перезавантаження пристрою. Якщо…
Щоб отримати гарний врожай часнику, потрібно знати, яке підживлення внести в травні. В цей час…
Сальтисон – це дуже смачна закуска, що підійде до будь-якого столу. Готується легко та виходить…
Через вапняний наліт змінюється колір навколо ванни. Жовті плями створюють відчуття забрудненості. Не всім вдається…
Після заморожування огірки вже не такі хрусткі, але ними можна прикрашати страви. В огірках міститься…