5 рецептів приготування смачних домашніх чіпсів. Можна давати навіть маленьким дітям

Пропонуємо перелік рецептів приготування чіпсів в домашніх умовах. Адже цей снек дуже полюбляють діти, а в магазинному варіанті безліч шкідливих домішок.

Чіпси картопляні по-домашньому. Рецепт класичний.

Інгредієнти:

• Бульби картоплі 3 шт.;
• Морська сіль 0,5 ч. л.;
• Перець чорний та червоний мелені;
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. Бульбу картоплі почистьте та натріть на тертці в якій є фігурний край.
2. Отримані скибочки добре промийте холодною водою та обсушіть, щоб не було зайвої вологи.
3. Розігрійте в ємності олію та опускайте в неї скибочки картоплі.
4. Смажте до утворення золотої скоринки з обох боків.
5. Виймайте їх шумівкою на серветку.
6. Посоліть, поперчіть, приправте спеціями та подавайте домашні чіпси до столу.

Рецепт сирних чіпсів.

Інгредієнти:

• Твердий сир 100 гр.;
• Будь-які спеції.

Спосіб приготування:

1. Поріжте сир на невеличкі однакові шматочки.
2. На розігріту пательню з потовщеним дном викладіть сир одним шаром та зменште вогонь.
3. Як тільки низ сиру підсмажиться, переверніть його шпажкою чи лопаткою на іншу сторону.
4. Викладіть сирні чіпси на різні тарілки та охолодіть.

Їх можна просто вживати чи прикрасити ними страву.

Рецепт чіпсів з лавашем.

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш 1 шт.;
• Рослинна олія ​​20 мл.;
• Приправа орегано 1 гр.;
• Перець мелений червоний 1 гр.;
• Будь-які спеції 1 гр.;
• Свіжа зелень кропу 5 гр.

Спосіб приготування:

1. В ємності змішайте будь-яку олію, приправу орегано, перець, подрібнений кріп та спецію зі смаком м’яса.
2. Змастіть цим соусом пласт лавашу.
3. Потім поріжте його трикутниками та запечіть в розігрітій до 200 градусів духовці на протязі 1,5 хвилини.

Рецепт картопляних чіпсів у мікрохвильовці.

Інгредієнти:

• Бульби картоплі 2-3 шт.;
• Морська сіль 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Бульбу картоплі почистьте, поріжте на скибочки товщиною 1-2 мм чи пошинкуйте на спеціальній терці.
2. Застеліть пергаментним папером тарілку в мікрохвильовці.
3. Розкладіть картопляні скибочки тонким шаром.
4. Ввімкніть мікрохвильову на 4 хвилини та потужністю 600⁰С.
5. Готові чіпси посоліть та притрусіть спеціями.

Рецепт солодких чіпсів з лавашем.

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш 1 шт.;
• Вершкове масло 50 гр.;
• Цукор пісок 2 ст. л.;
• Порошок какао 1 ст. л.;
• Мелена кориця 1 ч. л.;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Наріжте лаваш на невеликі трикутники.
2. Розкладіть їх на пергаментний папір одним шаром.
3. Розтопіть масло.
4. З’єднайте цукор з сіллю, порошком какао та корицею.
5. Змастіть рідким вершковим маслом трикутники, посипте їх цукровою сумішшю та відправте на 5-10 хвилин в попередньо нагріту до 200⁰С духовку.

Приємного апетиту!