5 салатів із солоними огірками. Господині в скарбничку рецептів

Багато простих та смачних салатів можна приготувати із додаванням солоних огірків. Тому, пропонуємо добірку покрокових рецептів салатів з цим продуктом, які сподобаються всій родині.

Салат із солоними огірками, язиком та яйцями.

Інгредієнти:

• Солоні огірки 200 гр.;
• Варені курячі яйця 3 шт.;
• Варений яловичий язик 300 гр.;
• Легкий майонез 4 ст. л.;
• Перець мелений чорний;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Яловичий язик відваріть у підсоленій воді зі спеціями.
2. Поріжте соломкою солоні огірки, яйця та язик.
3. Покладіть все в глибоку ємність, посоліть, поперчіть, заправте майонезом та обережно перемішайте.

Салат “Столичний”.

Інгредієнти:

• Куряче філе 300 гр.;
• Бульба картоплі 200 гр.;
• Сира морква 1 шт.;
• Курячі яйця 3 шт.;
• Солоні огірки 250 гр.;
• Легкий майонез 80 мл.;
• Чорний мелений перець;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Відваріть та наріжте кубиками куряче філе, картоплю, яйця, моркву й додайте нарізані соломкою солоні огірки.
2. Все посоліть, поперчіть та заправивши майонезом, добре перемішайте.

Салат «Зимовий».

Інгредієнти:

• Солоні огірки 200 гр.;
• Варене м’ясо курки 200 гр.;
• Корейська морква 150 гр.;
• Печериці 150 гр.;
• Вершкове масло 30 гр.;
• Легкий майонез 4 ст. л.;
• Перець чорний мелений перець;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Гриби печериці поріжте пластинами та обсмажте у вершковому маслі до готовності.
2. Подрібніть м’ясо курки та солоні огірки кубиками.
3. Змішайте все в салатнику з корейською морквою, посоліть, поперчіть та заправте майонезом.

Салат «Святковий».

Інгредієнти:

• Варені кальмари 200 гр.;
• Солоні огірки 200 гр.;
• Варена картопля 3 шт.;
• Варені курячі яйця 2 шт.;
• Зелений горошок 1 банка;
• Легкий майонез 80 гр.;
• Перець чорний мелений;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Не варіть довго кальмари, інакше м’ясо стане жорстким.
2. Наріжте соломкою кальмари, яйця, картоплю та огірки.
3. Горошок відкиньте на друшляк.
4. Все змішайте, посоліть, поперчіть, заправте майонезом та перемішайте.

Салат із солоних огірків з картоплею та мідіями.

Інгредієнти:

• Солоні огірки 200 гр.;
• Мариновані мідії 200 гр.;
• Варена картопля 3 шт.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Лимонний сік 1 ч. л.;
• Легкий майонез 100 мл.;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Дрібно покришіть ріпчасту цибулю та збризніть соком лимону.
2. Наріжте кубиками картоплю з огірками.
3. Все викладіть в салатник, змішайте, додайте мариновані мідії, посоліть та заправте майонезом.

Смачного!