Багато простих та смачних салатів можна приготувати із додаванням солоних огірків. Тому, пропонуємо добірку покрокових рецептів салатів з цим продуктом, які сподобаються всій родині.
Салат із солоними огірками, язиком та яйцями.
Інгредієнти:
- Солоні огірки 200 гр.;
- Варені курячі яйця 3 шт.;
- Варений яловичий язик 300 гр.;
- Легкий майонез 4 ст. л.;
- Перець мелений чорний;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Яловичий язик відваріть у підсоленій воді зі спеціями.
- Поріжте соломкою солоні огірки, яйця та язик.
- Покладіть все в глибоку ємність, посоліть, поперчіть, заправте майонезом та обережно перемішайте.
Салат «Столичний».
Інгредієнти:
- Куряче філе 300 гр.;
- Бульба картоплі 200 гр.;
- Сира морква 1 шт.;
- Курячі яйця 3 шт.;
- Солоні огірки 250 гр.;
- Легкий майонез 80 мл.;
- Чорний мелений перець;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Відваріть та наріжте кубиками куряче філе, картоплю, яйця, моркву й додайте нарізані соломкою солоні огірки.
- Все посоліть, поперчіть та заправивши майонезом, добре перемішайте.
Салат «Зимовий».
Інгредієнти:
- Солоні огірки 200 гр.;
- Варене м’ясо курки 200 гр.;
- Корейська морква 150 гр.;
- Печериці 150 гр.;
- Вершкове масло 30 гр.;
- Легкий майонез 4 ст. л.;
- Перець чорний мелений перець;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Гриби печериці поріжте пластинами та обсмажте у вершковому маслі до готовності.
- Подрібніть м’ясо курки та солоні огірки кубиками.
- Змішайте все в салатнику з корейською морквою, посоліть, поперчіть та заправте майонезом.
Салат «Святковий».
Інгредієнти:
- Варені кальмари 200 гр.;
- Солоні огірки 200 гр.;
- Варена картопля 3 шт.;
- Варені курячі яйця 2 шт.;
- Зелений горошок 1 банка;
- Легкий майонез 80 гр.;
- Перець чорний мелений;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Не варіть довго кальмари, інакше м’ясо стане жорстким.
- Наріжте соломкою кальмари, яйця, картоплю та огірки.
- Горошок відкиньте на друшляк.
- Все змішайте, посоліть, поперчіть, заправте майонезом та перемішайте.
Салат із солоних огірків з картоплею та мідіями.
Інгредієнти:
- Солоні огірки 200 гр.;
- Мариновані мідії 200 гр.;
- Варена картопля 3 шт.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Лимонний сік 1 ч. л.;
- Легкий майонез 100 мл.;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Дрібно покришіть ріпчасту цибулю та збризніть соком лимону.
- Наріжте кубиками картоплю з огірками.
- Все викладіть в салатник, змішайте, додайте мариновані мідії, посоліть та заправте майонезом.
Смачного!