Categories: Секрети

6 дієвих способів зберігання цибулі зимою. Так вона не проростає та не гниє

Цибуля має багато цілющих властивостей й велику кількість вітамінів та мікроелементів. Кожна господиня мріє, щоб зібрану цибулю восени можна було використовувати всю зиму. Для цього необхідно правильно підготувати овочі до зберігання. Пропонуємо декілька дієвих способів, які допоможуть цього досягти.

  1. Випалювання донця.

Зріжте донця у кожної головки й обпаліть місце зрізу. Цей спосіб зупинить ріст коренів та захистить овочі від гнилісних процесів. Проводьте обріз донця тільки дуже гострим лезом. Обпалити місце зрізу можна за допомогою свічки або запальнички.


  1. Підвішування цибулі.

Зберігайте овочі в приміщенні де циркулює повітря. Покладіть цибулю в сітки та підвісьте їх на стіни забезпечуючи тим самим доступ повітря до них. Гризуни не зможуть пошкодити овочі на висоті. Цей метод допоможе господарям зберігати набагато більше овочів у своїй коморі.

  1. Укутування.

Цибуля досить добре переносить не довгі заморозки, однак при тривалому зниженню температури рекомендується вкривати її соломою, тирсою, ковдрою або іншим матеріалом. Цей спосіб не дасть цибулі замерзнути й зіпсуватися.


  1. Крейда.

Візьміть 200 грамів тертої крейди на 10 кг цибулі. Цей спосіб особливо необхідний для приміщень в яких рівень вологості понад 65-70 %. Терта крейда буде поглинати в себе вологість й тим самим не дасть овочам загнити.

  1. «Коса».

Візьміть цибулю з довгим бадиллям й сплетіть з неї косу. Далі прив’яжіть мотузку та продовжуйте сплітати з нею іншу цибулю. Підвісьте сплетену цибулю на стіну.


  1. Пересипання лушпинням.

Лушпиння цибулі має велику кількість фітонцидів. ЇЇ використання при зберіганні зупиняє гнилісні процеси в овочах. Таким чином рекомендується пересипати ним цибулю, що забезпечить її довгострокове зберігання. Цей спосіб можна використовувати для зберігання й інших овочів.

Recent Posts

Щоб відчистити деко від застарілого жиру, мудрі господині використовують цей спосіб

Як швидко та ефективно очистити деко після запікання Залишки їжі та жиру на деко можуть…

7 години ago

Що краще використовувати для прання, порошок чи рідину. Не кожна господиня знає про це

Рідкий чи сухий пральний порошок: що обрати? Кожна господиня має свої вподобання у виборі засобу…

7 години ago

Чим потрібно підживляти кімнатні рослини взимку, щоб ті гарно росли та квітнули

Взимку кімнатні рослини потребують особливого догляду, оскільки короткі дні, знижена температура та сухе повітря через…

8 години ago

Яке саме мило та для чого смажити на сковороді. Поради мудрих господинь

Як очистити пательню за допомогою господарського мила Господарське мило може стати вашим помічником у боротьбі…

1 день ago

Чому досвідчені господині ніколи не викидають шкірки від бананів, та яку саме користь вони приносять

Як використати бананову шкірку: 5 корисних ідей Бананова шкірка – це не просто відходи, а…

1 день ago

Чому холодець погано застив, та що потрібно додати, щоб був густим

Як врятувати холодець, якщо він не застигає Холодець – традиційна страва зимових свят, але іноді…

1 день ago