Ароматні та смачні котлети з кабачків, які сподобаються усій родині

Котлети з кабачків виходять неймовірно ароматні та смачні. Вони обов’язково сподобаються кожному члену родини. Страва дуже ніжна та соковита й може бути повноцінною вечерею.

Складові:

• М’ясний фарш 400 гр.;
• Яйця курячі 3 шт.;
• Кабачок 1 шт.;
• Крупа манна 2 ст. л.;
• Сухарі для панірування;
• Морська сіль 0,5 ч. л.;
• Спеції;
• Рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. Гарно вимийте кабачок, потріть на великій тертці та відіжміть сік.
2. Додайте манку, фарш, яйця, сіль, спеції, перемішайте та залиште для набухання крупи на 20 хвилин.
3. Сформуйте вологими руками котлети та занурте в сухарі.
4. Обсмажте в олії до золотистої скоринки.
5. За бажанням, можна не смажити, а запікати в духовці.

Приємного апетиту!