Часникова паста – дуже зручна та смачна заготівля на зиму. Покроковий рецепт

Часникова паста дуже зручна та смачна заготівля. Завдяки такому рецепту, можна врятувати весь врожай часнику, якщо зберігати його ніде. Готувати пасту надзвичайно просто й не займає багато часу. Часникова заготівля стане ідеальною помічницею. Рецептів приготування пасти декілька, пропонуємо з ними ознайомитися.

Рецепт №1.

Складові:

• Часник 250 гр.;
• Морська сіль 1 ч. л.;
• Оливкова олія 30 мл.;
• Сік лимону 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Очистьте та покладіть часник в чашу блендера й подрібніть.
2. Додайте лимонний сік, олію, сіль та перемішайте.
3. Перекладіть суміш в скляну банку, зверху налийте трішки олії, закрийте кришкою та поставте на зберігання в морозильну камеру.

Рецепт №2.

Складові:

• Часник 250 гр.;
• Морська сіль 1 ч. л.;
• Оливкова олія 30 мл.;
• Яблучний оцет 1 ст. л.;
• Кріп свіжий 2 гілки.

Спосіб приготування:

1. Очистьте та покладіть часник в чашу блендера й подрібніть.
2. Додайте оцет, олію, сіль, насічений кріп та перемішайте.
3. Перекладіть суміш в скляну банку, зверху налийте трішки олії, закрийте кришкою та поставте на зберігання в морозильну камеру.

Смачного!