Categories: Цікаве

Чи можна їсти старий мед, та на що слід звернути увагу в першу чергу

Мед в банці може зберігатися протягом тривалого часу. Потім, в нього починає змінюватися структура та колір. Постає питання, чи можна використовувати старий мед в інших цілях або вживати його в їжу.

Мед є майже на кожній кухні, але іноді його довгий час не використовують й він старіє, твердіє та змінює колір. Час кристалізації меду залежить від його сорту. Наприклад, соняшниковий густіє вже через 30 днів. При тривалому зберіганні мед починає темніти, через що випаровуються його корисні властивості. Тому, старий мед можна вживати, але користі від нього не буде. Термін зберігання залежить від його сорту, температури зберігання та ємності, в якій його тримають. Зазвичай мед довго зберігається, але іноді він все ж таки псується.

Якщо на ньому зверху з’явилася пінка та відчувається неприємний й трохи кислий аромат – мед забродив, його вживати вже не можна.

Якщо вдома є мед, якому більше року, тоді краще використати його для приготування випічки. Якщо він сильно затвердів та його неможливо дістати з банки, то зробіть водяну баню, щоб розтопити масу.

Recent Posts

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

23 години ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

24 години ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

24 години ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

24 години ago

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…

2 дні ago

Простий у приготуванні мандариновий десерт, який стане прикрасою вашого новорічного столу

На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…

2 дні ago