Categories: Поради

Чому капуста лопається і що робити щоб цього не відбувалося. Дієві поради.

У Середній смузі хороша погода восени − рідкість. Тому доводиться стикатися з тим, що качани капусти лопаються.

Стимулюють цей процес перепади температур вдень і вночі, затяжні дощі, несвоєчасне збирання врожаю (перетримка качанів). Це не дивно. Адже капуста росте до самих заморозків, і чим більше вона буде на корені, тим більше виявиться урожай, інформує Ukr.Media.

Що робити, щоб капуста не потріскалася

1. Найкраще влаштувати крапельний полив. Рослини отримують воду стабільно, і качани тріскатися не будуть. А ось якщо з’являтися на дачі раз на тиждень поливати все зі шланга, то перепади вологості приводять до розтріскування врожаю.

2. Кілька разів нахиліть качан до землі в одну і в іншу сторони. Коріння частково обірвуться і води капуста буде отримувати менше, навіть якщо йдуть затяжні дощі. Застосовують такий варварський спосіб в сиру погоду.

3. Зробіть водовідвідні канавки, які врятують урожай під час рясних поливів або зливових дощів.

4. Лопається капуста найчастіше, коли дозрів урожай. Тобто тримати довше його явно небажане. Починайте строкове прибирання, щоб і шкідників в їжі обділити, і з зайвою водою проблем не виникло.



Що робити, якщо качани розтріскалися?

Такі качани не годяться для тривалого зберігання. Їх треба терміново використовувати для кулінарних цілей або відправляти на квашення і маринування. Виняток − тільки якщо качани прихопили заморозки. Треба почекати, поки вони відтануть на пні, і лише після цього збирати урожай. Є сорти, які відносно стійкі до розтріскування, типу Подарунка або Крюмон, Колобок і деякі інші.

Recent Posts

Завжди під час прання сипте сіль в пральну машинку. Яку саме користь це приносить

У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…

8 години ago

Пісна та смачна грибна мачанка на Святвечір. Гарно смакує з різними стравами

Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…

8 години ago

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

1 день ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

1 день ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

1 день ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

1 день ago