Чому не потрібно виливати в раковину розсіл після солінь: 10 причин про які варто знати

Огірковий розсіл дуже корисний, бо містить багато вітамінів та мікроелементів. Дарма господині виливають його в раковину, адже його можна використовувати повторно в кулінарії й не тільки.

1. Для маринування.

Цим розсолом можна замаринувати різні овочі: морква, часник, буряк, цибуля, авокадо. Достатньо почистити, помити, порізати скибками та залити овоч розсолом. Через пару днів в холодильнику, закуска буде готова.

2. Головна складова маринадів.

На основі розсолу можна приготувати неперевершений маринад для різних продуктів. А яйця в розсолі зі спеціями це неймовірна та оригінальна закуска.

3. М’ясо в розсолі.

Маринад на основі розсолу робить м’ясо дуже ніжним, м’яким та надзвичайно смачним. Використовувати можна для будь-яких видів продукту: яловичина, свинина, курка, баранина, індичка, кролик. А спосіб приготування не має значення, страва буде смачна в будь-якому випадку.

4. Хліб на розсолі.

На розсолі можна готувати будь-яку борошняну випічку, млинці та вареники.

А хліб на розсолі особливо ароматний та смачний.

5. Картопляна страва.

Зварена картопля в розсолі дуже здивує всю родину. Вона насититься ароматом, незвичайним смаком та пікантною ноткою. А картоплю фрі замочують в розсолі перед смаженням.

6. Цілющий напій.

Розсіл відновлює електролітний баланс після занять у тренажерному залі та під час похмілля. А також полегшує больові відчуття в м’язах після інтенсивних вправ.

7. Ароматна намазка.

Додайте до вершкового масла розсіл та спеції. Збийте міксером та поставте в холодильник. Неймовірно смачна намазка на бутерброд готова.

8. Маринований сир.

Маринований в розсолі сир стає ароматною, пікантною та дуже смачною закускою. Маринувати можна не тільки м’які сорти сиру, а й тверді.

9. Заміна харчовому оцту.

В розсолі також міститься оцет, тому він стане чудовою альтернативою з пряним ароматом.

10. Чистка від накипу.

Прокип’ятіть розсіл 2-3 години в чайнику, який весь в накипу і він буде сяяти від чистоти. Також розсіл можна використовувати для чистки почорнілого посуду.