Categories: Поради

Чому під час варіння яєць потрібно додавати оцет, та скільки саме лити

Яйця є в кожному холодильнику, але під час варіння часто допускаються помилки, які призводять до розтріскування шкаралупи або ускладнюють очищення. Деякі господині проколюють шкаралупу голкою, інші додають сіль чи оцет у воду.

Щоб яйця легко чистилися, на 1 літр води додайте 1 чайну ложку оцту. Він також запобігає розтріскуванню шкаралупи під час варіння.

Тріщини та пошкодження можуть спричинити витікання білка, тому важливо правильно вибирати температуру води. Якщо яйця з холодильника, кладіть їх у холодну воду. Якщо вони полежали при кімнатній температурі 10-15 хвилин, можна варити їх у киплячій воді. Це допоможе уникнути тріщин і полегшить очищення.

Recent Posts

Перець це любить: чим потрібно підживити розсаду, щоб гарно росла та була міцною

Щоб розсада гарно росла, була міцною і не витягувалась, важливо підживлювати її збалансовано й у…

6 днів ago

Коли у квітні краще садити кукурудзу, щоб качани виросли великі та міцні. Посадочний календар

У квітні 2025 року найсприятливіші дні для посіву кукурудзи, за місячним календарем, припадають на фази…

1 тиждень ago

Сприятливі дні у квітні, для посадки кабачків у відкритий ґрунт. Беріть на замітку, щоб мати гарний врожай

У квітні посадка кабачків у відкритий ґрунт можлива лише в південних регіонах України, де ґрунт…

1 тиждень ago

«Кавуни ростуть як на дріжджах! Один раз спробуєш — і завжди садитимеш так

Коли садити кавуни і як правильно це робити Кавуни — це тепло- та світлолюбна культура,…

1 тиждень ago

Молоко зберігатиметься набагато довше: ось що потрібно додати у пляшку

Щоб молоко залишалося свіжим довше, особливо якщо воно домашнє або куплене "з рук", можна скористатися…

1 тиждень ago

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості Режим швидкого прання…

2 тижні ago