Картопля є дуже популярним овочем серед городників. Однак, іноді можна отримати зелений врожай ще в ґрунті або під час зберігання.
Всі культури сімейства пасльонових містять солонін. Найбільше його в ягодах та стеблах, в картоплі менше. Концентрація речовини підвищується під час потрапляння променів сонця на бульби у великих кількостях. Зелену картоплю вживати в їжу небезпечно. Якщо картопля стала зеленою в льосі, зберігання було неправильним.
Також, бульби можуть набути зеленого забарвлення прямо в ґрунті. Це відбувається через неправильне підгортання. Формуйте велику купу землі під кожним кущем.
Зелену картоплю одразу слід викинути. Або можна обрізати зелену частину, бо 20 грамів соланіну може викликати сильне отруєння. При більш високому дозуванні можливий летальний результат. Тому, краще зовсім не вживати зеленої картоплі, але її можна посадити. На майбутній врожай це не вплине, а бульби будуть стійкими до хвороб та шкідників.
Кущі, що виросли з зелених картоплин, швидше нарощують міцні та яскраві паростки.
Липневий догляд за полуницею: закладаємо фундамент для солодкого врожаю наступного року 🍓 Чому це важливо?У…
Секретна підгодівля моркви в липні: сусіди заздритимуть врожаю У липні морква активно нарощує коренеплід, і…
Як назавжди позбутися чорних плям на трояндах: простий природний спосіб Чорна плямистість – поширена грибкова…
Як правильно зберегти кріп на зиму Кріп швидко втрачає аромат і колір, тому правильна заморозка…
Як боротися з капустянкою на городі: поради садівникам Капустянка (вовчок) — один із найнебезпечніших шкідників…
Місячний посівний календар на липень 2025: що сіяти та садити У липні город потребує догляду,…