Картопля є дуже популярним овочем серед городників. Однак, іноді можна отримати зелений врожай ще в ґрунті або під час зберігання.
Всі культури сімейства пасльонових містять солонін. Найбільше його в ягодах та стеблах, в картоплі менше. Концентрація речовини підвищується під час потрапляння променів сонця на бульби у великих кількостях. Зелену картоплю вживати в їжу небезпечно. Якщо картопля стала зеленою в льосі, зберігання було неправильним.
Також, бульби можуть набути зеленого забарвлення прямо в ґрунті. Це відбувається через неправильне підгортання. Формуйте велику купу землі під кожним кущем.
Зелену картоплю одразу слід викинути. Або можна обрізати зелену частину, бо 20 грамів соланіну може викликати сильне отруєння. При більш високому дозуванні можливий летальний результат. Тому, краще зовсім не вживати зеленої картоплі, але її можна посадити. На майбутній врожай це не вплине, а бульби будуть стійкими до хвороб та шкідників.
Кущі, що виросли з зелених картоплин, швидше нарощують міцні та яскраві паростки.
Осінній урожай — справжнє багатство для кожної господині, і особливе місце займають міцні, соковиті качани…
Хочете зекономити на опаленні? Дізнайтеся про простий трюк з алюмінієвою фольгою, який допоможе вам зберегти…
Апельсинове добриво для орхідей: простий рецепт для рясного цвітіння Орхідеї — це витончені рослини, які…
30 листопада: день пам’яті святого Андрія Первозванного Щороку 30 листопада християни вшановують пам’ять святого апостола…
Молитви до святого Андрія: сила заступництва 30 листопада віряни святкують день пам’яті святого Андрія Первозванного.…
Правильна обрізка – ключ до гарного врожаю. Виноград обрізають восени, адже це важливо для здоров’я…