Картопля є дуже популярним овочем серед городників. Однак, іноді можна отримати зелений врожай ще в ґрунті або під час зберігання.
Всі культури сімейства пасльонових містять солонін. Найбільше його в ягодах та стеблах, в картоплі менше. Концентрація речовини підвищується під час потрапляння променів сонця на бульби у великих кількостях. Зелену картоплю вживати в їжу небезпечно. Якщо картопля стала зеленою в льосі, зберігання було неправильним.
Також, бульби можуть набути зеленого забарвлення прямо в ґрунті. Це відбувається через неправильне підгортання. Формуйте велику купу землі під кожним кущем.
Зелену картоплю одразу слід викинути. Або можна обрізати зелену частину, бо 20 грамів соланіну може викликати сильне отруєння. При більш високому дозуванні можливий летальний результат. Тому, краще зовсім не вживати зеленої картоплі, але її можна посадити. На майбутній врожай це не вплине, а бульби будуть стійкими до хвороб та шкідників.
Кущі, що виросли з зелених картоплин, швидше нарощують міцні та яскраві паростки.
В кінці квітня починається посадка моркви. В травні процес активізується. Тому, варто знати правила посадки…
Не кожен може відрізнити де сир, а де сирний продукт. Однак, вони мають велику різницю.…
Кроти – справжнє лихо для будь-якого садівника. Їхні підземні ходи не лише псують зовнішній вигляд…
Дротяник – справжнє випробування для городників. Личинки жуків-коваликів можуть серйозно пошкодити коренеплоди та зіпсувати майбутній…
Чорнобривці – це не просто яскрава прикраса вашого саду. Ці невибагливі квіти несуть у собі…
Пшоняна каша – це страва, яка чудово зігріває в холодну пору року і насичує організм…