Categories: Рецепти

Чудові фаршировані зелені помідори на зиму. Неймовірно смачно.

Чудове соління на зимовому столі.

Цей незвичайний рецепт стане чудовою закускою на зимовому столі, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Помідори зелені — 3 кг.
  • Часник — 1 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок.
  • Парасольки кропу.
  • Перець духмяний горошок.
  • Лавровий листочок.
  • Цукор.
  • Сіль.
  • Оцтова есенція 70%.

Приготування:

Помідори вимити, часник очистити.

Нарізати скибочками часник, помідори розрізати навхрест до середини.

Начинити помідори часником і зеленню.



В чисті банки покласти парасольки кропу, по 3-5 горошинок перцю, 2 лаврових листи. Скласти томати та залити окропом. Накрити кришками. Дати постояти 20 хвилин. Воду вилити. Залити окропом ще на раз.

Воду злити в каструлю і добавити на 1 літр 2 ст. ложки солі та 3 ст. ложки цукру. Додати 1/2 ч. ложки оцтової есенції. Залити в банки та закатати. Витримати в ковдрі 12 годин. Тримати в холоді.

Приємного апетиту!

Recent Posts

Завжди під час прання сипте сіль в пральну машинку. Яку саме користь це приносить

У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…

21 годину ago

Пісна та смачна грибна мачанка на Святвечір. Гарно смакує з різними стравами

Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…

21 годину ago

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

2 дні ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

2 дні ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

2 дні ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

2 дні ago