Categories: Рецепти

Чудовий рецепт приготування домашньої локшини на яйцях. В рази смачніша ніж з магазину.

Така проста страва цілком може стати центром уваги запрошених гостей.

Інгредієнти

  • борошно — 400 грамів,
  • вода — 80 мл,
  • яйця — 3 шт,
  • сіль — 1 ч. л.

Приготування

Борошно просіяти в миску, інформує Ukr.Media.

Додати в борошно яйця.

Замісити тісто.

У воді розчинити сіль.

Додати воду в миску з борошном і яйцями.

Замісити круте тісто, зібрати все тісто з країв миски в кулю. Помістити тісто в пакет і залишити на 20 хвилин.

Розділити тісто на 4 частини.

Кожну частину розкачати в пласт, як можна тонше.



Пласти тіста присипати борошном і залишити на 10 хвилин.

Згорнути рулетом і нарізати на смужки.

Розгорнути смужки тіста і викласти на пергамент або обробну дошку, присипану борошном.

Домашня локшина готова. Готову локшину відразу додавати в бульйон і варити 3-4 хвилини або залишити підсихати. Повністю висушену домашню локшину можна прибрати на зберігання в темне сухе місце.

Смачного!

Recent Posts

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

7 години ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

7 години ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

7 години ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

7 години ago

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…

1 день ago

Простий у приготуванні мандариновий десерт, який стане прикрасою вашого новорічного столу

На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…

1 день ago