Categories: Рецепти

Чудовий рецепт приготування домашньої локшини на яйцях. В рази смачніша ніж з магазину.

Така проста страва цілком може стати центром уваги запрошених гостей.

Інгредієнти

  • борошно — 400 грамів,
  • вода — 80 мл,
  • яйця — 3 шт,
  • сіль — 1 ч. л.

Приготування

Борошно просіяти в миску, інформує Ukr.Media.

Додати в борошно яйця.

Замісити тісто.

У воді розчинити сіль.

Додати воду в миску з борошном і яйцями.

Замісити круте тісто, зібрати все тісто з країв миски в кулю. Помістити тісто в пакет і залишити на 20 хвилин.

Розділити тісто на 4 частини.

Кожну частину розкачати в пласт, як можна тонше.



Пласти тіста присипати борошном і залишити на 10 хвилин.

Згорнути рулетом і нарізати на смужки.

Розгорнути смужки тіста і викласти на пергамент або обробну дошку, присипану борошном.

Домашня локшина готова. Готову локшину відразу додавати в бульйон і варити 3-4 хвилини або залишити підсихати. Повністю висушену домашню локшину можна прибрати на зберігання в темне сухе місце.

Смачного!

Recent Posts

Священники розповіли, що робити зі шкаралупою освячених на Великдень яєць

Як правильно утилізувати речі з православною символікою. 5 травня православні християни святкують Великдень. Багато хто…

18 часов ago

Чому потрібно засипати в пральну машинку лимонну кислоту, та яку користь це приносить. Поради сантехніка

Лимонна кислота допомагає вирішити серйозні проблеми, що можуть виникнути в пральній машині. Видаляти накип потрібно…

19 часов ago

Як відлякати вуличних котів від свого дому. 9 дієвих способів

Деякі способи допоможуть відлякати вуличних котів без шкоди для їх здоров'я та життя. Коти не…

19 часов ago

Терміни та правила посадки кабачків. Не будете знати куди подіти врожай

Кабачки невибагливі в догляді, але їх вирощування має певні нюанси. По-перше, їх слід своєчасно посіяти.…

2 дня ago

Три дієві способи відмити пожовтілий підвіконник. І не треба ніякої хімії

Пластикові підвіконня мити нескладно та вони довго залишаються чистими. Однак, з часом підвіконня жовтіють від…

2 дня ago

Головні правила застосування нітроамофоски в саду та на городі. Врожай буде кращим ніж у сусіда

Щоб плодові дерева давали гарний врожай, а квіти пишно цвіли, потрібно підживлювати культури нітроамофоскою. Добриво…

2 дня ago