Якщо строк зберігання продуктів доходить кінця, їх потрібно з’їсти або заморозити. Однак, не всі продукти підійдуть для заморожування. Наприклад, сметану можна зберігати в морозилці протягом 1-2 місяців, а також, масло, сир та інші кисломолочні продукти.
Магазинна та фермерська сметана дуже відрізняються. Тому, потрібно знати, як правильно заморожувати її.
Домашня сметана більш жирна, ніж магазинна, тому вона збереже більше своїх якостей після заморозки. Також, перед заморожуванням її слід збити. Це допоможе під час заморозки магазинної сметани, де в складі є вода.
Заморозка проводиться в скляній або керамічній ємності, щоб продукт не постраждав навіть при температурі 25 градусів морозу.
Розморозка сметани відбувається в холодильній камері протягом доби.
В замороженому вигляді продукт зберігається до трьох місяців.
Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…
Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…
Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…
Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…
Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…
Як правильно зберігати зібрану капусту 📅 Коли збирати Капусту забирають із грядки перед сильними морозами.…