Якщо строк зберігання продуктів доходить кінця, їх потрібно з’їсти або заморозити. Однак, не всі продукти підійдуть для заморожування. Наприклад, сметану можна зберігати в морозилці протягом 1-2 місяців, а також, масло, сир та інші кисломолочні продукти.
Магазинна та фермерська сметана дуже відрізняються. Тому, потрібно знати, як правильно заморожувати її.
Домашня сметана більш жирна, ніж магазинна, тому вона збереже більше своїх якостей після заморозки. Також, перед заморожуванням її слід збити. Це допоможе під час заморозки магазинної сметани, де в складі є вода.
Заморозка проводиться в скляній або керамічній ємності, щоб продукт не постраждав навіть при температурі 25 градусів морозу.
Розморозка сметани відбувається в холодильній камері протягом доби.
В замороженому вигляді продукт зберігається до трьох місяців.
Ось детальний посадковий календар на 2026 рік — складений з урахуванням місячних фаз, сприятливих днів…
Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…
Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…
Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…
Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…
Коли чекати перших заморозків у 2025 році Прогнози синоптиків показують таку картину: На початку вересня…