Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска.

Домашній хлібець стане чудовою альтернативою звичайним котлетам. Це проста та смачна їжа, яка приготована швидко й без зайвого клопоту. Страва виходить дуже ніжна, соковита, ароматна та ситна.

Складові:

• Фарш з курятини 1 кг.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Часник 2 зубчики;
• Крупа манна 4 ст. л.;
• Свіже молоко 150 мл.;
• Кетчуп 4 ст. л.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Базилік ¼ ч. л.;
• Соус вустерський 2 ст. л.;
• Сіль морська 0,5 ч. л.;
• Перцю чорного меленого 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. До готового курячого фаршу додайте очищену й порізану цибулю, вичавлений через прес часник, манну крупу, молоко, 3 ст. л. кетчупу, базилік, соус, сіль, перець та яйце.
2. Змішайте всі інгредієнти в однорідну масу та поставте в холодильник на 30 хвилин, поки крупа набухне.
3. Покладіть м’ясну масу до невеликої форми для запікання або викладіть у вигляді хлібця на пергаментний папір.
4. Запікайте страву 40 хвилин в розігрітій духовці до 190 градусів.
5. Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.

Смачного!