Домашній натуральний майонез на молоці без яєць. Пару мінут і все готово.

Рецепт такого майонезу дуже простий, готується без додавання яєць, але гірше від цього він не став, а навіть навпаки. Термін зберігання такого майонезу набагато довший, а ніж звичайного, 3 тижні. Густий, не випадає з банки коли перевертаєш, апетитний, ніжний та неймовірно смачний. Цю чудову страву, можна їсти як самостійне блюдо або додавати до різноманітних салатиків, перших страв, запіканок. А також готувати всілякі намазки: з морепродуктів, м’яса, овочів та субпродуктів.

Складові:

• Молоко 150 мл.;
• Рослинна олія 300 мл.;
• Лимонний сік 3 ст. л.;
• Сіль 0,5 ч. л.;
• Цукор пісок 1 ч. л.;
• Гірчиця 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. В ємність налийте молоко, олію та збивайте блендером – 30 сек.
2. Додайте сіль, цукор, гірчицю, лимонній сік та продовжуйте збивати поки суміш не стане густою.

Найсмачніший у світі майонез готовий! Його можна навіть дітям.

Смачного!