Домашній яблучний оцет – натуральний продукт для салатів та інших страв

Якщо Ви хочете очистити організм і схуднути, достатньо в склянці чистої води змішати ложку яблучного оцту та меду і приймати натще кожного дня.

Зараз в косметології стало дуже популярно додавати до складу засобів для догляду за шкірою фруктову кислоту, яка відновлює клітини. Яблучний оцет у своєму складі містить яблучну, яка і є тією ж фруктовою, але більш бюджетна. Достатньо нанести невелику кількість на ватний тампон та протерти шкіру, а також багато перукарів ополіскують ним волосся після фарбування.

Приготування яблучного оцту.

Інгредієнти:

• Яблука (биті, кислі, недостиглі, тверді навіть підгнилі) 1 кг;
• Мед 1 ст.л.;
• Сухий житній хліб 1 шматок.

Помити та почистити яблука. Подрібнити будь-яким зручним для Вас способом до однорідної консистенції. Додати ложку меду та перемішати. Дати відпочити 30 хвилин. Додати 1 склянку (може більше) холодної води, щоб утворилась маса схожа на рідку кашу. Помістити у банку на 2\3 об’єму і занурити туди шматок хліба. Горло банки закрити марлею, добре закріпивши її. Ставимо у темне та тепле місце на 10 днів і кожного дня струшуємо. Проціджуємо через марлю, наливаємо в пляшку і обв’язуємо горло шматкою. Темне і тепле місце 40-60 діб. Проціджуємо і переливаємо в зручний для Вас посуд. 5% яблучний оцет готовий!