Два яйця та ложка майонезу. Такого смачного печива ви вже давно не їли

Пропонуємо незвичний, але дуже цікавий рецепт смачного печива. У цьому рецепті в тісто потрібно додавати майонез й це багато кого дивує. Однак, майонез тільки покращує смак печива, а також, робить його більш м’яким та ароматним.

Інгредієнти:

• Пшеничне борошно 4 склянки;
• Курячі яйця 2 шт.;
• Кристалічний цукор 1 склянка;
• Масло солодковершкове 200 гр.;
• Кефір 1 ст. л.;
• Домашній майонез 2 ст. л.;
• Харчова сода 0,5 ч. л.;
• Ванільний цукор або ванілін за смаком.

Спосіб приготування:

1. М’яке вершкове масло ретельно змішати з цукром, додати туди яйця, майонез та все перемішати.
2. Кефіром погасити соду та додати у миску до майбутнього тіста.
3. Туди ж висипати ванілін, просіяне борошно та повільно замісити еластичне й приємне на дотик тісто.
4. Миску з тістом накрити харчовою плівкою та залишити на деякий час.
5. Після цього, готове тісто потрібно пропустити через м’ясорубку для створення гарного на вид печива.
6. Втім, сформувати печиво можна по-іншому, так як вам подобається.
7. Печиво викласти на деко, застелене пергаментним папером та випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів близько 20-25 хвилин.

Смачного!