Гарбуз по-корейськи – це незвична, але дуже яскрава та смачна закуска.

Гарбуз по-корейськи – це дуже незвичайна, але неймовірно яскрава та смачна закуска. Готувати таку страву легко й не потребує забагато часу. Родина здивується поповненням в щоденному меню.

Інгредієнти:

• Гарбуз 500 гр.;
• Харчовий оцет 2 ст. л.;
• Цукор пісок 1 ст. л.;
• Сіль кам’яна 1 ч. л.;
• Рослинна олія 50 мл.;
• Часник 3 зуб.;
• Спеції до моркви по-корейськи 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Очистьте гарбуз та натріть на тертці для моркви по-корейськи.
2. Додайте оцет, цукор, сіль, спеції та подрібнений часник.
3. Підігрійте олію в пательні, додайте цибулю, трішки обсмажте та перелийте в салат, без цибулі.
4. Все ретельно перемішайте, перекладіть в ємність для зберігання та поставте в холодильник.

Смачного!