Гарний рецепт приготування ажурних млинців. Таких смачних ви ще не пробували

Пропонуємо ідеальний рецепт ажурних млинців. Вони виходять не тільки дуже гарні, але й мають дивовижний смак. Діти будуть в захваті від такої страви.

Складові:

• Куряче яйце 1 шт.;
• Пшеничне борошно 1 скл.;
• Кефір 1 скл.;
• Окріп 0,5 скл.;
• Харчова сода 0,5 ч. л.;
• Цукор 1 ст. л.;
• Сіль 1 дрібка;
• Рослинна олія 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. В ємність налийте кефір, змішайте з харчовою содою, сіллю та цукром.
2. Додайте рослинну олію, збите яйце, добре перемішайте та всипте пшеничне борошно.
3. Далі тонкою цівкою, постійно мішаючи, влийте окріп, щоб утворилось тісто як для млинців.
4. Залиште його на 10-15 хвилин постояти.
5. На розжарену пательню налийте ополоником небагато тіста, дайте йому рівномірно заповнити простір.
6. Смажте млинці з обох боків до золотистого кольору.

Смачного!