Categories: Рецепти

Гарний рецепт приготування смачних шпротів в домашніх умовах. На смак навіть кращі ніж з магазину

Домашні шпроти виходять напрочуд смачними та універсальними. Вони чудово смакують на тостах, з хлібом чи свіжим огірком і стануть ідеальною закускою для будь-якого застілля, здивувавши гостей своєю насиченою ароматною ноткою.

Інгредієнти:

  • Мойва або кілька — 1 кг
  • Лушпиння цибулі — 2 жмені
  • Морська сіль — 1 ст. л.
  • Цукор — 1 ч. л.
  • Чайна заварка (міцна) — 1 скл.
  • Рослинна олія — 200 мл
  • Лавровий лист — 7 шт.
  • Чорний перець горошком — 5 шт.

Спосіб приготування:

  1. Ретельно почистьте рибу, видаляючи нутрощі, голови, хвости та плавники, а потім добре промийте.
  2. Викладіть рибу у глибоку жаровню, укладаючи рядами один на одного.
  3. Змішайте всі інші інгредієнти (цибулиння, сіль, цукор, чай, олію, лавровий лист і перець). Залийте цією сумішшю рибу.
  4. Накрийте жаровню кришкою та тушкуйте на повільному вогні протягом 90 хвилин.
  5. Після приготування зніміть з вогню, дайте шпротам охолонути, а потім перекладіть їх у скляну банку.
  6. Зберігайте шпроти в холодильнику.

Смачного!

Recent Posts

Посівний календар кавунів та динь у 2025 році. Виростуть великі та солодкі

Ось посівний календар кавунів і динь на 2025 рік: Сприятливі дні для посіву на розсаду:…

8 години ago

Вдарять заморозки і буде мокрий сніг: синоптик назвала дату різкого похолодання

Похолодання і мокрий сніг: що чекає Україну? Вже з неділі, 6 квітня, в Україну прийде…

20 години ago

Де краще не ставити роутер і чому. Багато господарів допускають цю помилку

Де краще не ставити роутер і чому Wi-Fi-роутер — необхідний атрибут сучасного житла. Проте не…

1 день ago

6 важливих справ, які потрібно зробити на городі в перших числах квітня

Що робити на городі в перших числах квітня: головні поради для дачниць Початок квітня —…

2 дні ago

Як укорінити живці: простий спосіб розмноження улюблених рослин

Як укорінити живці: простий спосіб розмноження улюблених рослин Укорінення живців — це один із найпопулярніших…

3 дні ago

Сильні снігопади і морози. Повернення зими на початку квітня

Погода в Україні: повернення зими на початку квітня Цього тижня в Україні очікується різке погіршення…

4 дні ago