Дуже важливо виростити врожай овочів і фруктів, але не менш важливо правильно їх зберегти на зиму. Восени ця тема дуже актуальна, бо в цю пору збирається більша частина урожаю.
Насамперед треба знати, що кожен плід має свої вимоги щодо довгострокового зберігання: має бути відповідна температура повітря та вологість.
Для кращого збереження більшості городніх культур потрібно виконувати наступні правила:
1. Плоди мають бути без пошкоджень і хвороб, щоб не нашкодити іншим. Також урожай треба добре висушити.
2. Урожай раннього дозрівання довго зберігатися не буде (максимум 4 місяці).
3. Приміщення має бути сухим і добре провітрюваним.
4. Температура повітря не може бути нижчою за 0° С і вищою за 15° С. Найкраще, якщо температура коливатиметься від 2 до 4 ° С.
5. Вологість повітря має коливатися в межах 90-95%. Дотримання відповідного рівня вологості у приміщенні
6. У приміщення не має потрапляти сонячне світло.
7. Слідкуйте за тим, щоб не було ніяких шкідників. Відсутність у приміщенні шкідників.
8. Різні овочі мають зберігатися в різних посудинах.
9. Ємності для зберігання мають пропускати повітря.
10. Своєчасно викидати пошкоджені плоди.
Щоб буряк був великий, солодкий і соковитий: секретне підживлення, яке знають не всі Буряк —…
Як правильно підживлювати капусту, щоб виросли великі, щільні качани Капуста — одна з найбільш вибагливих…
В домі частіше з’являються павуки, які шукають тепле укриття. Але замість того, щоб лякатися або…
Найкраще добриво для герані — з того, що під ногами! 🌸 Не купуйте, зробіть самі…
Як правильно підготувати цибулю на перо: поради досвідчених городників Вирощування зеленої цибулі — одне з…
Моя сусідка все життя садила помідори не так. А потім випадково зробила одну річ —…