Гострий салат з морквою, який підходить для бутербродів, грінок, тостів та гамбургерів

Цей салат підходить навіть для бутербродів, грінок, тостів та гамбургерів. Невеличка знахідка, яку можна швидко приготувати – це гострий салат з моркви, який урізноманітнить щоденне та святкове меню.

Складові:

• Сира морква 3 шт.;
• Скибочка селери;
• Яблуко 1 шт.;
• Столовий хрін 1 неповна ч. л.;
• Свіжа сметана;
• Морська сіль;
• Цукор.

Спосіб приготування:

1. Сиру моркву натріть на дрібній тертці.
2. Свіже яблуко натріть на великій терці, збризніть лимонним соком та ретельно перемішайте, щоб воно не потемніло й не стало занадто м’яким.
3. Корінь селери, який не всім до вподоби, можна не додавати, але для експерименту можна спробувати додати невеличкий шматочок, щоб урізноманітнити смак цього салату.
4. Додайте хрін, який виявиться чудовою комбінацією салату.
5. Посоліть, додайте дрібку цукру піску й заправте салат смачною та густою сметаною.
6. Відправте його до холодильника, щоб він настоявся.

Смачного!