Гречаники – дуже проста і смачна страва, особливо із пікантним грибним соусом, що нагадує майонез. До речі, цю смакоту можна їсти і в піст! Мене бабуся їх навчила готувати вже давно.
Гречаники з грибним майонезом
Для котлет: 200 г гречаної крупи, 6 картоплин, 1 цибулина, сіль. Для соусу: 200 г маринованих грибів, 100 г олії, 3 зубці часнику, сіль.
Картоплю відварити в кожушку, почистити, натерти на тертці з великими отворами. Зварити гречку.
Цибулину дрібно порiзати, злегка підсмажити, змішати з готовою гречкою і натертою картоплею.
Сформувати котлетки, обкачати в сухарях, обсмажити на олії. Для соусу мариновані гриби промити, подрібнити в блендері разом із часником, поступово додавати олію, збиваючи до консистенції крему.
Як підтримати високу несучість курей восени: секрети раціону Осінь приносить не лише зміни в природі,…
Пам'ять телефону під загрозою? 5 ефективних способів звільнити місце на Android Постійні повідомлення про недостатню…
Як заточити ножі для м’ясорубки в домашніх умовах Вам не обов’язково звертатися до майстерні, щоб…
Після напруженого дня часто не хочеться займатися миттям посуду, проте існують причини, чому залишати його…
Є простий спосіб підвищити ефективність роботи батарей у вашому домі, і для цього не потрібні…
Дізнайтеся, як легко і дешево захистити своє авто від обмерзання за допомогою одного незвичайного інгредієнта,…