Categories: Рецепти

Хрумка та дуже смачна маринована капуста за 15 хвилин. А з’їдають її ще швидше

Пропонуємо дуже швидкий рецепт маринованої капусти. Страва виходить ароматна, хрумка та дуже корисна.

Інгредієнти:

  • Білокачанна капуста 3 кг.;
  • Морква 3 шт.;
  • Часник 3 зуб.;
  • Питна вода 1,5 л.;
  • Цукор пісок 200 гр.;
  • Морська сіль 3 ст. л.;
  • Соняшникова олія 250 гр.;
  • Харчовий оцет 200 гр.



Спосіб приготування:

  1. Нашаткуйте капусту, моркву натріть на терці з великими отворами, зубки часнику видавіть за допомогою пресу та перемішайте все між собою.
  2. Налийте воду у ємність, додайте сіль, цукор та олію.
  3. Закип’ятіть розчин, додайте харчовий оцет, варіть 3 хвилини та відразу залийте ним подрібнені овочі.
  4. Залиште їх в цьому маринаді на 2 години, інколи мішаючи.
  5. Через наступні пару годин, мариновану капусту розкладіть по стерильним банкам та перенесіть до холодильника.

Приємного апетиту!

Recent Posts

Завжди під час прання сипте сіль в пральну машинку. Яку саме користь це приносить

У сучасному світі пральна машина є незамінним помічником у кожному домі. Вона ефективно видаляє бруд…

23 години ago

Пісна та смачна грибна мачанка на Святвечір. Гарно смакує з різними стравами

Грибна мачанка до Святвечора – це традиційна страва, яка чудово доповнить голубці, вареники чи картоплю.…

23 години ago

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

2 дні ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

2 дні ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

2 дні ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

2 дні ago