Хрумке та смачне тісто для кошиків. Простий рецепт приготування.

Тісто для кошиків виходить неймовірно смачне, хрумке та ніжне. Кошики мають таку хрустку структуру, що коли їх дістаєш з форм потрібно бути дуже обережним, щоб не поламати. Наповнювати їх можна будь-якою начинкою: солодкою або солоною. Наприклад: вершковим кремом, повидлом, вареним згущеним молоком, печінковим паштетом, жульєном, м’ясними салатами.

Інгредієнти:

• Цукор пісок 0,5 скл.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Вершкове масло 100 гр.;
• Маргарин 100 гр.;
• Майонез 0,5 ст. л.;
• Харчова сода 0,5 ч. л.;
• Пшеничне борошно 2 скл.

Спосіб приготування:

1. До каструлі покладіть масло, маргарин, цукор та збийте міксером на великій швидкості.
2. Не перестаючи збивати додайте до суміші одне яйце, майонез, соду гашену та борошно порційно. Замісіть не круте тісто.
3. Форму для кошиків змастіть рослинною олією та розмажте тонко тісто по формочках.
4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці до 190 градусів поки верх не стане золотистим.
5. Обережно дістаньте кошики з форми та охолодіть.

Начинку готуйте на свій смак.

Смачного!