Хрусткі та ніжні котлети з сосисок. Вони всім дуже подобаються

Пропонуємо рецепт неймовірно смачних котлет з сиром. Вони виходять дуже ніжні та хрусткі. Подавати можна з будь-яким гарніром та овочевим салатом.

Інгредієнти:

• Молочні сосиски 200 гр.;
• Твердий сир 200 гр.;
• Пшеничне борошно 4 ст. л.;
• Жирна сметана 2 ст. л.;
• Куряче яйце 1 шт.

Для панірування:

• Пшеничне борошно;
• Куряче яйце;
• Панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

1. Поріжте сосиски невеликими шматками.
2. Натріть на великій терці сир.
3. Збийте яйце, додайте до нього борошно, сметану, сир, сосиски, посоліть, поперчіть та перемішайте добре між собою.
4. Сформуйте котлети, обваляйте їх у борошні, потім у збитому яйці, далі у сухарях панірувальних.
5. У попередньо розігрітій олії обсмажте котлети з обох сторін на невеликому вогні, до золотистого кольору.

Смачного!