Буряк вирощують на своїй присадибній ділянці майже всі городники. Важко собі уявити український борщ без буряка.
Цей коренеплід росте без проблем в будь-якій землі та не потребує особливого догляду. Однак, головною умовою є вчасний його збір восени.
Якщо цього не зробити, він може псуватися при зберіганні взимку в сховищі, а саме підгнивати.
Найпоширенішими причинами появи гнилих коренеплодів є зберігання вже зіпсованих разом з якісними.
Також, погано зберігатися вони можуть при:
При зайвій волозі в сховищі розкладіть по ньому ємності наповнені звичайною сіллю, а при нестачі розставте відра з водою.
Терміни прибирання буряків з грядки.
Зазвичай, виробник термін дозрівання друкує на пакуванні з насінням. Це приблизно через 3 місяці після посіву насіння у відкритий ґрунт. Однак, пізні сорти можна збирати не раніше ніж через 4 тижні.
Починати збір врожаю буряку варто в суху й сонячну погоду. Краще збирайте буряки вручну, бо він легко витягується з землі й не пошкоджується. Однак, якщо земля на грядці дуже щільна, тоді візьміть вилки й легко дістаньте коренеплоди.
Обрізайте бадилля та довге коріння на буряках звичайним секатором чи садовими ножицями. Після добре просушіть їх не прибираючи з грядки на сонячному місці.
Зберігання.
Зберігайте буряки при температурі в сховищі не вище +70С, інакше він почне проростати. Оптимальною умовою є температура +1…+20С.
Його розкладають шаром прямо на картоплю або пересипають в ящиках піском та ставлять їх на невелике піднесення.
Дачники, обов'язково, приймають заходів проти шкідників, бо вони завдають сильної шкоди культурам. Найпростіший варіант -…
Садівники нерідко вирощують яблуні на своїх ділянках. Однак, цей процес вимагає терпіння, щоб отримати соковиті…
Іноді на полуниці можуть чорніти квіти. Не кожен городник знає, чому це відбувається. Почорніння та…
Після Великодня відчутно похолодає На більшій частині території України у першій половині тижня погоду визначатиме…
Будь-яка господиня хоче здивувати гостей різними стравами на столі. Тому, пропонуємо приготувати апетитну шинку з…
Навесні на полицях магазинів з'являється редиска. Це овоч, який першим з'являється після зими. Однак, в…