Столовий буряк є овочем, який погано зберігається, тому рано збирати його не рекомендується.
По перше, все буде залежати від строку дозрівання буряку та в якому регіону його вирощують. Початок збору цього коренеплоду припадає на кінець вересня — початок жовтня.
Однак, прибирати дуже рано буряк не варто, бо йому потрібно набрати масу, соковитість та добре дозріти. Інакше він буде дрібним, несолодким та погано зберігатиметься. Та й пізно його, також, не можна збирати, бо він від цього стане волокнистим. Збирають врожай буряку в теплу, суху та сонячну погоду, а не напередодні заморозків.
Ознаки зрілості буряку.
Коли стебла з бадиллям почнуть підсихати та жовтіти — це й є ознакою, що він дозрів та прийшла пора збирати врожай.
Викопайте один коренеплід й переконайтеся, що він готовий до збору.
Збір столового буряку.
Щоб не пошкодити коренеплоди, копайте їх за допомогою вилок. На початку зберіть коренеплоди великого розміру, а дрібні залиште та 7-10 днів, щоб трішки підросли.
Зібраний буряк розкладіть на кілька годин на повітрі, в один шар, щоб він добре просох. Таким чином цей овоч буде добре зберігатися. Після зріжте бадилля, покладіть в чисті та сухі пластикові овочеві ящики й опустіть в льох на зберігання.
Виноград нерідко висаджують поряд з альтанками. Це забезпечує затінок та врожай. Однак, не всі забезпечують…
Білокрилка завдає серйозної шкоди культурам на городі. Вони висмоктують сік з рослин, через що вони…
Кожна господиня на пасхальний стіл ставить розфарбовані яйця. Якщо хочеться здивувати гостей космічними яйцями, можна…
В травні городники мають багато роботи. В цей час закінчуються посівні, посадкові роботи та пересадка…
Зграї птахів відлітають у вирій організовано та злагоджено. Однак, не кожен знає, чому вони летять…
Чистити вікна – це нудна справа, яку часто відкладають на потім. Однак, відмити їх можна…