Щоб морква зберігалася всю зиму, її потрібно вчасно викопати. Однак, перед цим, необхідно впевнитись в її повній зрілості.
Пропонуємо дізнатися, коли потрібно викопувати моркву та як її правильно зберігати, щоб вона швидко не зіпсувалася.
Коли збирати врожай моркви?
Ідеальний час для викопування моркви – вересень-жовтень. Однак, слід зазначити, що потрібно встигнути зібрати врожай до появи перших заморозків, бо при температурі нижче +4 градусів Цельсія коренеплоди перестають рости та швидко починають гнити.
Також, викопувати моркву можна вже на 110 день після її посіву у відкритий ґрунт.
Перед тим, як збирати врожай, потрібно впевнитись у зрілості коренеплодів, викопавши та оглянувши їх ззовні. Якщо бадилля моркви пожовтіло та почало сохнути, а на корінні з’явилися тріщини – це теж ознака того, що можна сміливо прибирати моркву з грядки.
Як правильно викопувати моркву?
Коротку моркву можна збирати руками, а для довгої знадобиться лопата. Збирати врожай потрібно обережно та не поспішаючи, щоб не пошкодити та не зламати коренеплоди.
Після збору врожаю, бадилля необхідно прибрати, відкрутивши його руками – це збільшить термін зберігання моркви. Після чого, коренеплоди розкласти на добре освітленій ділянці та залишити на 2-3 години для висушування.
Перед зберіганням, моркву потрібно перебрати, викинувши пошкоджені, гнилі, заражені хворобою та шкідниками плоди, а потім відсортувати за розміром.
Кращі способи зберігання моркви.
Сальтисон – це дуже смачна закуска, що підійде до будь-якого столу. Готується легко та виходить…
Через вапняний наліт змінюється колір навколо ванни. Жовті плями створюють відчуття забрудненості. Не всім вдається…
Після заморожування огірки вже не такі хрусткі, але ними можна прикрашати страви. В огірках міститься…
Щоб клумбу прикрашали гарні квіти, слід дотримуватись термінів посадки, обрізки та викопування квітів. Жоржини висаджують…
Яєчна шкаралупа може стати гарним добривом для листового салату, цибулі, квітів, моркви, смородини та вишні.…
В полуниці міститься багато вітамінів. А ще, вона дуже смачна та соковита. Щоб зібрати щедрий…