Кому можна та кому не варто їсти квашену капусту, та чим саме може зашкодити

Квашена капуста — це цінний продукт, багатий на корисні речовини. Однак не всім людям вона підходить через певні протипоказання.

Кому не рекомендується вживати квашену капусту?

1. Людям із чутливою травною системою
   Квашена капуста може спричинити дискомфорт, як-от біль у животі чи метеоризм, тому її слід уникати тим, хто має проблеми з травленням.
2. При прийомі антикоагулянтів
   Через високий вміст вітаміну К цей продукт нейтралізує дію антикоагулянтів, що може призвести до ризику тромбозу.
3. Хвороби щитоподібної залози
   Гойтрогени, які містяться в капусті, пригнічують синтез гормонів, тому її вживання небажане для людей із проблемами щитоподібної залози.
4. Хвороби печінки та нирок
   Людям із захворюваннями печінки чи нирковою недостатністю квашена капуста протипоказана, оскільки може порушити баланс калію та натрію.
5. Підвищений артеріальний тиск
   Через можливе порушення балансу мікроелементів вживання капусти може спричинити стрибки артеріального тиску, що є небезпечним для гіпертоніків.

Висновок

Квашена капуста має чимало корисних властивостей, але перед її вживанням важливо враховувати стан здоров’я. У разі наявності хронічних захворювань або прийому ліків варто проконсультуватися з лікарем.