Котлети у рукаві для запікання. Виходять соковиті та дуже смачні.

Котлети запечені у рукаві надзвичайно смачні, соковиті та дуже корисні. Вони не залишать жодного члена родини. Подавайте їх з будь-яким гарніром, соліннями та свіжим салатом.

Інгредієнти:

• Яловичий фарш 1 кг.;
• Цибуля ріпчаста 3 шт.;
• Морква 1 шт.;
• Батон замочений у воді 2-3 скибки;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Сіль та мелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

1. Почистьте та поріжте кубиками цибулю.
2. Почистьте, помийте та натріть на терці з дрібними отворами моркву.
3. До яловичого фаршу додайте цибулю, моркву, батон, куряче яйце, поперчіть, посоліть та добре вимісіть.
4. Сформуйте невеличкі котлети та перенесіть їх до рукава для запікання. Краї рукава зафіксуйте спеціальними смужками.
5. Покладіть на деко та поставте в попередньо нагріту духовку до 230 градусів. Запікайте котлети до утворення хрумкої скоринки.

Смачного!