Курячі котлети з вершками – виходять ароматні, ніжні та дуже смачні.

Курячі котлети з вершками виходять ароматні, ніжні, пухкі та неймовірно смачні. Подавати їх можна з будь-яким гарніром та салатом. Таку страву можна дітям й вони будуть їсти їх з задоволенням.

Складові:

• Філе курки 800 гр.;
• Батон 200 гр.;
• Вершки 200 гр.;
• Масло вершкове 100 гр.;
• Сіль морська;
• Перець чорний;
• Сухарі панірувальні;
• Олія соняшникова.

Спосіб приготування:

1. Залийте вершками м’якуш з батона.
2. М’ясо перекрутіть через м’ясорубку.
3. До фаршу додайте батон, розтоплене вершкове масло, поперчіть, посоліть та добре перемішайте масу руками.
4. Зверху накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник.
5. Сформуйте котлети й викладіть їх на дошку.
6. Обкачайте заготовки у сухарях та смажте з обох сторін на пательні в попередньо розігрітій олії.
7. Щоб котлети добре просмажились, накрийте їх кришкою та тушіть декілька хвилин.

Приємного апетиту!