Курячі палички. Рецепт, який не залишить байдужим ваших рідних та друзів.

Страви з м’яса складають 50% нашого раціону. І кожна господиня намагається здивувати родину смачною стравою. Рекомендуємо рецепт курячих паличок, які виходять дивовижно смачні. Приготуйте та влаштуйте родині особливу вечерю.

Складові:

• Філе куряче 2 шт.;
• Мінеральна вода;
• Харчова сода 1 ч. л.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Борошно пшеничне 4 ст. л.;
• Перець чорний;
• Перець червоний в пластівцях;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Поріжте м’ясо смужками, залийте мінеральною водою та поставте на 20 хвилин в холодильник.
2. В мисці з’єднайте спеції, яйця, соду, борошно та мінеральну воду. Ретельно перемішайте, покладіть туди філе та поставте в холод на 10 хвилин.
3. Розігрійте в сковорідці олію та обсмажте м’ясо з обох сторін.

Подавайте з будь-яким гарніром та салатом з овочей.

Смачного!