Курячі рулети в беконі – смачна та ситна закуска до будь-якого столу.

Рулети з м’яса запечені в духовці – це корисна, смачна та дуже ситна страва. Готувати її швидко та без будь-яких турбот. У ній зберігається сік, який утворюється під час запікання, що робить рулети неймовірно соковитими. Така закуска буде завжди доречна на святковому столі.

Інгредієнти:

• Куряче філе 2 шт.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Крупа манна чи кус-кус 2 ст. л.;
• Сіль;
• Мелений гіркий перець;
• Свинячий бекон 40 гр.;
• Рослинна олія 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Поріжте філе курки на великі шматки.
2. Ріпчасту цибулю почистьте та наріжте кубиками.
3. Перекладіть м’ясо з цибулею до глибокої посуди та подрібніть за допомогою блендера.
4. Поперчіть, посоліть, додайте манки, куряче яйце та ретельно все змішайте між собою.
5. Сформуйте невеличкі котлетки довгастої форми. Всередину вставте дерев’яну паличку та обгорніть беконом, який порізаний на тонкі та довгі пластини.
6. Покладіть рулети на деко та поставте на 30 хвилин до морозильної камери.
7. Випікайте 30 хвилин під верхнім грилем в розігрітій до 200 градусів духовці.
8. Подавайте курячі рулети із будь-яким гарніром та салатом.

Смачного!