Літом, коли вже не знаєш, щоб його такого приготувати, і легенького і на швидку руку, ідеально підійде цей перекус. Та й на святковому столі він буде не зайвим, ці помідорки у клярі завжди з’їдаються першими.
Для помідор у клярі нам знадобляться:
Помідори — 3 шт.
Сир твердий -150 г
Яйця — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Борошно — 2 ст. л.
Сіль – за смаком
Перець – за смаком
Зелень — за смаком
Приготування:
1. Ошпарити помідори окропом і зняти шкірку, нарізати не товстими кружальцями
2. Робимо кляр. На тертці натерти сир. До нього додати яйця, борошно і сметану. Все це перемішати, посолити і поперчити.
3. Розігріти сковороду з рослинною олією.
4. Помідори вмочати в кляр і викладати на сковороду. Обсмажувати з двох сторін до золотистої скоринки.
5. Готові помідори посипати зеленню і подавати гарячими.
Приємного апетиту!
Дізнайтеся, як приготувати соковиту курку в духовці за допомогою простих кулінарних хитрощів. Соковита курка в…
Слимаки — це часта проблема для дачників, адже вони завдають значної шкоди рослинам, пошкоджуючи листя,…
Багато хто вважає, що килими на стінах вішали лише заради краси, але це не зовсім…
Орхідеї мають різноманітні форми, кольори й аромати, але взимку ці рослини потребують особливого догляду. У…
Вода – невидимий, але незамінний елемент для курей-несучок Для успішного вирощування курей-несучок важливі всі аспекти…
Ніжна печінка на вечерю за 3 хвилини Ця страва стане ідеальним вибором для швидкої та…