Categories: Рецепти

Макарони більше не будуть розварюватися, якщо мати під рукою кілька кубиків льоду

Людина вигадала трюк з кубиком льоду, щоб уникнути витікання окропу з каструлі під час варіння макаронів. З усіма була така ситуація, коли окріп починав витікати через край. Так, можна зменшити вогонь, але є можливість варити макарони на великому вогні й зупинити утворення бульбашок.

Коли вода починає закипати, киньте в каструлю кубик льоду та він миттєво знизить температуру. В такому випадку вода не витікатиме через край.

Це можна пояснити науковою мовою. Коли каструля з водою стоїть на плиті та під нею вмикається вогонь, то плита нагрівається швидко, але вода не одразу починає кипіти. Знадобиться час, щоб конфорка передала своє тепло всій каструлі з водою.

Якщо вкинути кубик льоду в киплячу воду, вона швидко охолоджується та перестає кипіти. Потім знадобиться час, щоб вода знов закипіла.

Recent Posts

Три головні правила вирощування кавунів, щоб були соковиті та великі. Беріть на замітку

Три головні правила вирощування кавунів, щоб були соковиті та великі Соковитий, солодкий кавун — мрія…

2 дні ago

Місячний посівний календар на червень 2025 року. Сприятливі та не сприятливі дні. Беріть на замітку

Ось місячний посівний календар на червень 2025 року з врахуванням фаз Місяця та знаків зодіаку,…

3 дні ago

Як захистити врожай від яблуневої плодожерки: коли та чим обробляти дерева

Як захистити врожай від яблуневої плодожерки: коли та чим обробляти дерева Яблунева плодожерка — один…

1 тиждень ago

Білокрилка на капусті: як боротися без шкоди для врожаю. Дієві поради

Білокрилка на капусті: як боротися без шкоди для врожаю Капуста — непроста культура, коли йдеться…

2 тижні ago

Як правильно обрізати петунії, щоб вони цвіли до осені

Як правильно обрізати петунії, щоб вони цвіли ще пишніше: поради флористів Петунії — улюблені квіти…

2 тижні ago

Город навпаки: 7 дивакуватих трюків, які дають шалений урожай

Забудьте все, що вам казала бабуся! Садівництво більше не про перекопування з ранку до ночі…

2 тижні ago