Огірочки дозрівають, і з першим урожаєм господині дістають свої книги рецептів, щоб порадувати близьких смачними малосольними зеленцями. Необов’язково відразу закочувати всі огірки з грядки. Частина врожаю з’їдається в сирому вигляді, частина йде на салатики, трохи потрібно залишити і на делікатесні рецепти, як малосольні огірки на мінералці, інформує Ukr.Media.
Такі огірки підійдуть до будь-якого столу, вони виходять хрусткі і дуже смачні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Огірочки добре промити і відрізати кінці з двох сторін.
Кріп промити, часник очистити і роздавити ножем.
На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.
В 1 л мінеральної води розчинити сіль, додати рідину в ємність з огірками. За бажанням можна додати трохи цукру і будь-яких приправ по своєму смаку.
Придавити огірки тарілкою або кришкою і відправити в холодне місце на 24 години.
Через добу огірки будуть готові і можна сміливо подавати їх на стіл. Такі огірки відмінно підійдуть до других страв з картоплі, риби, м’яса. Можна подати їх до омлету або додати в салат.
Посадка озимого часнику в 2025 році: сприятливі дні жовтня та листопада Озимий часник — одна…
Як правильно обрізати троянди восени: п’ять кроків до розкішного цвітіння Багато хто запитує: чи варто…
Портулак часто сприймають як нешкідливу рослину — деякі навіть використовують його в кулінарії. Проте для…
Посадочний календар цибулі восени на 2025 рік Осіння посадка цибулі — це перевірений спосіб отримати…
Коли чекати перших заморозків у 2025 році Прогнози синоптиків показують таку картину: На початку вересня…
Осінь 2025: як зберегти врожай і сили на зиму Осінь — час, коли городник підводить…