Categories: Рецепти

Малосольні огірки на мінералці. Пальчики оближеш.

Огірочки дозрівають, і з першим урожаєм господині дістають свої книги рецептів, щоб порадувати близьких смачними малосольними зеленцями. Необов’язково відразу закочувати всі огірки з грядки. Частина врожаю з’їдається в сирому вигляді, частина йде на салатики, трохи потрібно залишити і на делікатесні рецепти, як малосольні огірки на мінералці, інформує Ukr.Media.

Такі огірки підійдуть до будь-якого столу, вони виходять хрусткі і дуже смачні.

Інгредієнти:

  • Свіжі огірки — 1 кг
  • Мінеральна вода газована — 1 л
  • Кріп, свіжий часник — за смаком
  • Сіль — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

Огірочки добре промити і відрізати кінці з двох сторін.

Кріп промити, часник очистити і роздавити ножем.



На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.

В 1 л мінеральної води розчинити сіль, додати рідину в ємність з огірками. За бажанням можна додати трохи цукру і будь-яких приправ по своєму смаку.

Придавити огірки тарілкою або кришкою і відправити в холодне місце на 24 години.

Через добу огірки будуть готові і можна сміливо подавати їх на стіл. Такі огірки відмінно підійдуть до других страв з картоплі, риби, м’яса. Можна подати їх до омлету або додати в салат.

Recent Posts

Щоб зацвів на Різдво: три способи розмноження різдвяника, які завжди спрацьовують

Як розмножити різдвяник: три найпростіші способи Різдвяник або шлюмбергера — це улюблена кімнатна рослина, яка…

7 днів ago

Коли краще садити дерева, осінню чи весною: фахівці дали однозначну відповідь

Коли найкраще садити дерева: порада садівників Фахівці стверджують, що найбільш вдалий час для посадки листяних…

2 тижні ago

Де зимує попелиця і що потрібно зробити зараз, щоб в наступному році не було її

Щоб влітку не боліло дивитися на пошкоджені пагони плодово-ягідних кущів та дерев, варто вже восени…

2 тижні ago

Чому кімнатні рослини сохнуть зимою, та як цього не допустити

Чому кімнатні рослини сохнуть узимку У холодний сезон, коли в будинку працює опалення, повітря стає…

3 тижні ago

Коли і як сіяти петрушку під зиму, щоб зійшла дружно й міцно. Поради городникам

Коли і як сіяти петрушку під зиму Петрушка — одна з найвитриваліших культур, і її…

4 тижні ago

Детальний посадковий календар на 2026 рік. Сприятливих днів для посіву, пікірування, висаджування та догляду за основними культурами

Ось детальний посадковий календар на 2026 рік — складений з урахуванням місячних фаз, сприятливих днів…

1 місяць ago