Categories: Рецепти

Малосольні огірки на мінералці. Пальчики оближеш.

Огірочки дозрівають, і з першим урожаєм господині дістають свої книги рецептів, щоб порадувати близьких смачними малосольними зеленцями. Необов’язково відразу закочувати всі огірки з грядки. Частина врожаю з’їдається в сирому вигляді, частина йде на салатики, трохи потрібно залишити і на делікатесні рецепти, як малосольні огірки на мінералці, інформує Ukr.Media.

Такі огірки підійдуть до будь-якого столу, вони виходять хрусткі і дуже смачні.

Інгредієнти:

  • Свіжі огірки — 1 кг
  • Мінеральна вода газована — 1 л
  • Кріп, свіжий часник — за смаком
  • Сіль — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

Огірочки добре промити і відрізати кінці з двох сторін.

Кріп промити, часник очистити і роздавити ножем.



На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.

В 1 л мінеральної води розчинити сіль, додати рідину в ємність з огірками. За бажанням можна додати трохи цукру і будь-яких приправ по своєму смаку.

Придавити огірки тарілкою або кришкою і відправити в холодне місце на 24 години.

Через добу огірки будуть готові і можна сміливо подавати їх на стіл. Такі огірки відмінно підійдуть до других страв з картоплі, риби, м’яса. Можна подати їх до омлету або додати в салат.

Recent Posts

Чому не можна постійно заряджати пристрій до 100%. Головні правила зарядки телефона

Акумулятори смартфонів виходять з ладу через 2-5 років. Не потрібно постійно заряджати пристрій до 100%.…

3 часа ago

Щоб зібрати гарний врожай смородини в цьому році, полийте її цим розчином

Смородина не вибаглива в догляді. Однак, варто знати, яке підживлення внести, щоб зібрати великий та…

4 часа ago

Як позбутися від попелиці на городі. Дієвий спосіб захистити рослини від цього шкідника

Попелиця може завдати серйозної шкоди ділянці з рослинами. Вона харчується навіть молодими саджанцями. Також, попелиця…

1 день ago

Чому кущ троянд може перетворитися на шипшину, та як цього не допустити

Іноді троянда може перетворитися на шипшину - це може статися з різних причин. Однак, проблему…

1 день ago

Вилки та ложки сяятимуть чистотою. Замочіть їх на пів години в цьому розчині

Багато хто має столові прибори з нержавіючої сталі. Іноді їх потрібно ретельно чистити, щоб вони…

2 дня ago

Використання соди на городі: як правильно це робити, щоб не завдати шкоди рослинам

Звичайна або кальцинована сода можуть стати в нагоді на городі та в саду. Сода допоможе…

2 дня ago