Categories: Рецепти

Малосольні огірки за 1 день – безпрограшний гарячий спосіб.

Такі огірочки виходять дуже смачні, часто їх готую.

На 3-літрову банку: 3 столові ложки солі, 1 літр гарячої (киплячої) води, суцвіття кропу, листя хрону, чорної смородини, вишні.

Класичний, безпрограшний гарячий спосіб. На дно банки покладіть половину зелені. При бажанні її можна порізати чи навіть порвати руками й потовкти – щоб віддала аромат і смак. Помийте невеличкі огірки (бажано з тоненькою шкірочкою), обріжте кінчики.

Складіть огірки вертикально до половини, на них – кілька суцвіть кропу та порізаний на половинки часник. Потім викладіть решту огірків по плічка банки. Посипте сіллю й залийте киплячою водою. Зверху – решта листя хрону, вишні, смородини. Закрийте поліетиленовою кришкою і трохи переверніть, щоб сіль, яка впала на дно, рочинилась.

Ставимо на ніч у найтепліше місце на кухні. Вранці огірки змінять колір, а розсіл втратить прозорість. А тепер їх можна їсти або відправити в холодильник, щоб з`їсти на вечерю.


Recent Posts

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості

Швидке прання: коли варто використовувати цей режим і в чому його особливості Режим швидкого прання…

18 години ago

Побілка, яку не змиє дощ: один простий інгредієнт для стійкості. Садівники дали пораду

Що додати в побілку для дерев, щоб захистити їх від шкідників і хвороб Навесні садівники…

2 дні ago

Чому перед Великоднем обов’язково миють вікна: давня традиція та її сенс

Чому перед Великоднем обов’язково миють вікна: давня традиція та її сенс Миття вікон перед Великоднем…

2 дні ago

Як правильно заряджати телефон, та чому не можна класти його на цілу ніч

Ставити телефон на зарядку на всю ніч — звична справа для багатьох, але це може…

2 дні ago

Як захистити рослини від квітневих заморозків. 5 дієвих порад

Як захистити рослини від квітневих заморозків Квітень часто приносить мінливу погоду та нічні похолодання, які…

3 дні ago

Простий морквяний пиріг із чотирьох інгредієнтів: рецепт, який набирає популярність

Простий морквяний пиріг із чотирьох інгредієнтів: вірусний рецепт із Мережі Цей популярний рецепт морквяного пирога…

4 дні ago