Categories: Рецепти

Мариновані печериці на зиму, кращий спосіб. Неймовірно смачно виходить.

Цей чудовий рецепт мені дала моя подруга, а я ділюся ним з вами.

Нам потрібно:

5 кг. печериць. (4 порції)

Маринад на 1кг:

400 гр. води,
1 ч.л. солі,
1 ст.л. цукру,
4 шт. духмяного перцю,
6 шт чорного перцю,
1 шт лаврового листя,
3-4 ст.л. оцту.

Приготування:

Гриби помити в проточній прохолодній воді. У велику каструлю налити води, довести до кипіння додати 1ч.л. лимонної кислоти, коли закипить вода кидаємо порціями в неї печериці (мають покипіти 1-2хв).



Виймаємо на друшлаг і промиваємо водою. Накладаємо гриби в підготовлені банки і заливаємо маринадом (у банки можна додати порізану моркву та цибулю). Стерилізуємо 30хв.

Смачного!

Recent Posts

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

1 годину ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

1 годину ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

1 годину ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

2 години ago

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…

1 день ago

Простий у приготуванні мандариновий десерт, який стане прикрасою вашого новорічного столу

На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…

1 день ago