Кожного року готую маринований буряк в банці на зиму. Дуже смачно виходить.
Приготування:
Зварити буряки, почистити від шкірки і розкласти в банки. Якщо великі, то розрізати на менші шматки. Залити маринадом та стерилізувати 1л.банки 15хв.
Маринад:
4л.води
7ст.л.солі
7ст.л.цукру
1.5ст.оцту
Закип’ятити.
Маринаду хватає приблизно на 14-15 банок. В залежності як напихати буряки.
Взимку можна використовувати як для салатів так і для борщу. В борщ додаю щей маринад, виходить гарний колір. Ідеально підходить для маленьких буряків які довго не зберігаються.
Автор: Руслана Сокол
Ручки ну плиті швидко забруднюються. Не вся хімія здатна впоратись з ситуацією. Однак, це можна…
Всі садівники знають, що фази Місяця мають безпосередній вплив на якість та кількість врожаю. Для…
Вже скоро буде свято Великодня. Оскільки українці відмовилися від використання мови країни-агресора, слід знати, як…
Дачники, обов'язково, приймають заходів проти шкідників, бо вони завдають сильної шкоди культурам. Найпростіший варіант -…
Садівники нерідко вирощують яблуні на своїх ділянках. Однак, цей процес вимагає терпіння, щоб отримати соковиті…
Іноді на полуниці можуть чорніти квіти. Не кожен городник знає, чому це відбувається. Почорніння та…