Categories: Рецепти

Маринований часник з буряком на зиму. Цікава та дуже смачна закуска

Маринований часник добре поєднується з першими стравами та картоплею. Ця неймовірно смачна закуска, яка сподобається всім, дуже проста в приготуванні. Рецепт страви новий, тому пропонуємо спробувати та порадувати родину.

Складові:

  • Часник 1 кг.;
  • Буряк 1 шт.;
  • Сіль кам’яна 2 ст. л.;
  • Цукор білий 2 ст. л.;
  • Оцет харчовий 100 мл.;
  • Перець чорний горошок 5-6 шт.;
  • Гвоздика 3-4 бутони.



Спосіб приготування:

  1. Очистьте часник від шкірки.
  2. Очищений буряк наріжте півкільцями.
  3. Закип’ятіть воду та занурте часник на одну хвилину, а потім одразу покладіть його в холодну воду.
  4. Простерилізуйте банки та покладіть в них підготовані овочі.
  5. В 1 літр води додайте спеції, доведіть до кипіння та залийте маринадом часник.
  6. Накрийте банки кришками та простерилізуйте протягом 5 хвилин.
  7. Закатайте та помістіть заготовку під ковдру до повного охолодження.

Смачного!

Recent Posts

Щоб почистити духовку в середині від застарілого жиру, досвідчені господині використовують цей простий та дієвий засіб

Як легко очистити духовку: поради та прості методи Регулярне використання духовки потребує частого очищення, адже…

18 години ago

Рецепт смачного та корисного узвару на Різдвяні свята, за яким готовили ще наші бабусі

Узвар із сухофруктів: простий рецепт ароматного та корисного напою Узвар — це традиційний напій, який…

18 години ago

Ніколи не чіпляйте ці іграшки на ялинку, щоб не накликати біди у свій дім

На передодні Нового року всі із захопленням прикрашають ялинку різноманітними іграшками, гірляндами та іншими декоративними…

18 години ago

Як приготувати живильний коктейль для орхідеї. Цвіте без зупинку

Хочеш, щоб твоя орхідея цвіла пишно і довго? Ми підготували для тебе натуральне добриво, яке…

19 години ago

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі

Розмноження троянд живцями взимку – це ефективний і популярний спосіб отримати нові кущі. Дотримуючись кількох…

2 дні ago

Простий у приготуванні мандариновий десерт, який стане прикрасою вашого новорічного столу

На новорічному столі завжди хочеться здивувати гостей чимось незвичайним, і десерти тут не є винятком.…

2 дні ago