Categories: Рецепти

Маринований виноград “Як оливки”. Один з кращих рецептів на зиму.

Такий маринований виноград зимою іде на ура. Всі його дуже полюбляють. Готується дуже просто і швидко.

Нам потрібно:

1 кг крупного зеленого винограду,

800 мл води,

100-110 мл оцту 9%,

200 г цукру,

50 г солі,

0,5 ч.л. кориці,

5 горошин чорного перцю,

3 горошини духмяного перцю,

4-5 бутонів гвоздики,

1 лавровий лист, за бажанням – коріандр.



Приготування:

Ягоди помитого винограду покласти у підготовлені банки. Із вище перерахованих інгредієнтів зварити маринад, кип’ячим залити в банки і закатати. Можна вкутати хвилин на 20-30. Зберігати в прохолодному місці.

Якщо накрити капроновою кришкою і зберігати в холодильнику, то можна пробувати вже через тиждень.

Recent Posts

Як доглядати півонії взимку: садівники розповіли деталі, щоб гарно квітнули вже весною

Чи потрібно обрізати півонії взимку: поради досвідчених садівників Півонії — багаторічні рослини, які щороку віддячують…

9 години ago

Чому молоко згортається — і що зробити, щоб цього не сталося

Іноді молоко виглядає нормальним, не має різкого кислого запаху, але під час нагрівання раптово згортається.…

2 дні ago

Чому в холодильнику з’являється лід і що з цим робити

Як часто та навіщо розморожувати холодильник і як правильно це робити Регулярне розморожування холодильника —…

5 днів ago

Догляд за трояндами зимою: навесні кущі потішать пишними квітами

Навіть узимку троянди потребують уваги, адже холод і перепади температур можуть сильно нашкодити кущам. Якщо…

5 днів ago

Розповідаємо як на довго позбутися мокриць та чешуйниць у ванній кімнаті. Дієвий метод

Якщо у ванній кімнаті або на кухні раптом з’явилися дрібні повзаючі істоти — не поспішайте…

1 тиждень ago

5 причин чому кури не несуться зимою. Сусідка про це вам не розкаже

Чому кури перестають нестися: головні причини Буває так, що навіть здорові кури раптово припиняють яйцекладку.…

2 тижні ago